추석요리 썸네일형 리스트형 잡채 만들기/ 불지 않고 땡글탱글 쫄깃한 잡채 만들기! https://youtu.be/tm52 dkkoVF8 명절 요리하면 빠질 수 없는 잡채. 두고 먹어도 잘 불지 않고 땡글땡글 쫄깃하게 먹을 수 있는 조리 방법입니다! 많은 양이 아니기 때문에 평상시에도 자주 해 먹을 수 있는 레시피이니까 알아 두시면 좋겠죠~ 비싸도 너무 비싼 시금치를 대신해서 부추를 넣어 만들어 봤는데 부추를 싫어하시는 분들은 푸른색 야채 청경채나 피망 등등으로 대신해도 좋겠네요. 재료만 준비하면 팬 하나로 후다닥 볶아 만들 수 있어요. ■재료 당면 300g 돼지고기 200g 양파 1/2개 (150g) 당근 1/2개 (80g) 대파 1개 (100g) 빨강 파프리카 1/2개 (50g) 노랑 파프리카 1/2개 (50g) 표고버섯 3~4개 목이버섯 불린것1컵 부추 한 줌 (60g) ■ 고기 .. 더보기 돼지갈비찜 맛있게 만들기/ 초보자도 쉽게 따라할수 있는 비법 레시피입니다. https://youtu.be/WXXwk8 boQdg 돼지갈비찜은 조금은 번거로운 요리지만 만드는 방법은 그다지 어렵지 않고 들어가는 양념도 복잡하지 않아요. 왠지 어려울 것 같지만 직접 해보면 의외로 쉽습니다. 소갈비찜도 양념장과 조리 방법이 비슷하니 그대로 따라만 하시면 100% 성공 보장입니다!! 올 추석은 재료비가 비싼 이유도 있지만 소갈비 못지않게 맛있는 돼지갈비찜으로 대신하려고 합니다. 식구들이 푸짐하게 먹을 수 있는 양으로 넉넉히 준비한 레시피이니까 한 번 따라 해 보세요~ ■ 재료 4인분 기준입니다 돼지갈비 2.5kg 배 1/2개 (350g) 양파 1/2개 (150g) 무 1/3개 (400g) 당근 1개 (200g) 대파 1 개 (50g) 마늘 70g 생강 20g 건고추 20g ■양념장 만.. 더보기 이전 1 다음
