깻잎김치 만들기 썸네일형 리스트형 깻잎 김치 간단하고 쉽게 후다닥 만들기! https://youtu.be/UFyPhVkr6EA 보기만 해도 군침 넘어가는 깻잎 김치입니다. 밥친구 끝판왕이죠~ 김치라고 어렵게 생각하시는 분들이 많은데 간단하면서도 맛있는 깻잎 김치 만들어 볼께요. ■재료 깻잎 200g ( 작은 6묶음 120장 정도) 양파 1/2개 홍고추 2개 ■양념 재료 액젓 1/4컵 진간장 1/4컵 간마늘 20g 간생강 약간 (3g) 고추가루 7T 매실청 2T 다시마 물 1/2컵 깨소금 2T 깻잎은 꼭지를 조금만 남기고 잘라서 정리해 줍니다. 식초 1T 소금1/2T를 넣은 물에서 15~20분 정도 담가 놓 습니다. 이때 생수 1/2컵에 다시마 3조각을 넣고 다시마 물을 우려냅니다. 찬물에서도 충분히 잘 우러나니까 끓이지 않아도 돼요~ 홍고추와 양파도 손질해주세요 양파는 반 갈라.. 더보기 이전 1 다음
