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초간단요리

돌자반무침! 초초간단 돌자반 무침 만드는법! 너무 쉬워요~~ 가성비 좋은 돌자반으로 쉽고 간단하게 무침을 만들어 봤습니다. 의외로 어렵다고 생각하이는 분들이 많이 계신데 한 번 알고 나면 너무 쉬워서 자꾸하게됩니다. 그럼 후다닥 만들어 볼까요~~ ■재료 돌자반 55g 대파나 쪽파 약간 홍고추 1개 다진마늘 2/3T 진간장 2T 액젓(국간장 가능) 1T 맛술 2T 물엿 2~3T (단맛 조절) 참기름 (들기름)2T 깨소금 2T ※ 간은 크게 강하지 않으니 액젓이나 간장으로 기호에 맞게 조절하세요. 💕💕💕 ※자세한 조리과정은 영상을 참고하세요! https://youtu.be/BeM-WE5WVyA 부피가 많아 보이지만 무치면 양이 많이 줍니다. 많은 양보다는 먹을만큼 만들어 간단하니 자주 만들어 먹는게 맛이 좋겠죠. 돌자반은 손으로 너무 잘지않게 대충 뜯어줍니다. 조개껍.. 더보기
팽이버섯 요리! 가격도 착한데 맛과 영양까지 완벽한 초간단 팽이버섯 구이 레시피! 식재료 중에 팽이버섯 만큼 가성비 좋은게 있나 싶을 정도로 착한가격에 영양도 좋고 칼로리도 낮아 부담없이 즐길수 있는 식재료라 생각합니다. 찌개나 각종 요리의 부재료가 아닌 주재료로 간단한 팽이버섯 구이를 만들어 봤습니다. ■재료 팽이버섯 큰 1봉지 440g 청양고추 2개 홍고추 1개 양조간장 5T 생수 4T 설탕 1.5~2T (또는 매실청 조절하세요) 식초 5T 깨소금1T ※ 간장소스 만들때 고추냉이를 추가하셔도 맛있어요 단 맛은 조절하세요. ※자세한 설명은 영상을 참고해주세요 https://youtu.be/j4KWmudPVm8 팽이버섯은 큰 것 1봉지입니다. 작은 봉지로는 3개 정도. 홍고추는 생략해도 됩니다. 팽이버섯은 밑동을 짧게 잘라주세요. 밑동을 너무 많이 잘르지 말고 뭉친 끝부분만 잘라주세요.. 더보기
초간단 어묵조림 만들기! 볶지않고 조려요~ https://youtu.be/q79 WukXtYFk 어린 시절부터 지금까지 변하지 않는 반찬 중에 어묵이 있는데 지금은 그 종류가 다양하고 가격도 천차만별이지만 예전엔 거의 한 가지 맛만 있었던 것 같아요. 학교 다닐 때 도시락 반찬이 매일 어묵이라 엄마한테 짜증도 많이 내곤 했었는데, 그때는 지겨웠던 게 이제는 익숙해져서 인지 안 먹으면 허전한 존재가 돼버렸네요. 고급지고 가격이 비싼 어묵도 좋지만 그래도 먹던 맛이 있는지라 저렴한 어묵이 조려서 먹으면 더 맛나네요 별 양념 없이 부재료도 넣지 않고 정 말 간단하게 간장만 가지고 조려도 너무 맛있는 어묵 간장조림 만들어 볼게요 아이들이 엄청 좋아하는 맛입니다! 간단 재료부터 알아볼까요 ~ ■재료 ■ 어묵 400g 버섯 (새송이, 표고버섯, 느타리 아무.. 더보기