콩나물 밥! 언제 먹어도 맛나요
착한 가격으로 부담없이 맛있게 먹을수 있는 메뉴 중 하나가 콩나물 밥이 아닌가 하는데 오늘은 냄비가 아니라 압력밥솥을 이용해서 간단하게 해봤어요. 입 맛 없을 때 다른 재료 필요 없이 비빔밥 대신으로도 최고 인것 같습니다. 콩나물 만 가지고 밥을 해서 먹오도 맛있지만 지방이 적은 돼지고기 부위를 넣어 단백하게 영양도 함께 즐길 수 있어 좋은 거 같아요. 재료 ( 3~4인 기준 ) 쌀 2컵 가득, 돼지 고기 후지나 안심 200g, 콩나물 350g, 밥물 2컵 고기 밑간 재료 ( 맛술1T , 진간장 1/2T, 후추 약간) 양념장 재료 다진 마늘 1T, 청양고추 2T, 쪽파 약간, 진간장 3T, 매실청 1T, 고추가루 1T, 참기름 1T, 깨소금 1T. 먼저 쌀은 계량컵으로 2컵 가득 했는데 종이컵을 사용할 ..
더보기
