새송이버섯볶음 썸네일형 리스트형 새송이버섯 볶음! 새송이버섯 구이, 새송이 매콤 양념구이. 오늘은 가성비 좋은 새송이 버섯으로 매콤 양념구이를 만들어 봤습니다. ■재료 새송이 버섯 큰 것 4개 500g (양념): 쪽파 약간 청양고추 1~2개 다진마늘 1T 물엿 3T 설탕 1/2T 진간장 3T 고추장 1T 고추가루 1T 참기름 1T 깨소금, 후추 약간 ※자세한 조리과정은 영상을 참고하세요! https://youtu.be/DeuVOrHZDS4 새송이는 키친타올에 물을 약간 묻혀서 한 번 닦아 주거나 흐르는 물에 살짝 씻어 주세요. 그리고 약간 두툼하게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 새송이 버섯은 한 쪽 면만 가로세로 살짝 칼집을 넣어줍니다. 간도 잘배고 모양도 예쁘요~~ 귀찮으면 잔 칼집은 넣지 않아도 크게 상관은 없어요. 쪽파와 청양고추 총총 썰어줍니다. 분량의 양념재료 넣고 양념장을 만들어 주세요... 더보기 새송이버섯 볶음, 새송이꽈리고추 볶음! 새송이 버섯의 쫄깃한 식감과 꽈리고추의 아삭함을 함께 즐길수 있는 꽈리고추 새송이버섯 볶음을 소개합니다. ■재료 새송이버섯 4개 (350g) 꽈리고추 한 줌 ( 60g ) 마늘 5톨 홍고추 1개, 또는 파프리카 1/2개 식용유 약간 ■간장 소스 진간장 2T 굴소스 2T 물엿3T 맛술2T 후추 약간 참기름 또는 들기름 1T 깨 약간 각 재료는 깨끗이 손질해서 준비합니다. 새송이 버섯은 물에 가볍게 한 번 헹궈 주시거나 키친 타올로 닦아서 사용하시면 좋아요. 꽈리고추도 깨끗이 씻어 주고 마늘은 다져서 사용해도 좋고 편 썰어 사용해도 좋습니다. 색감을 살리기 위해 홍고추나 파프리카를 넣어 주시면 좋겠죠. 새송이버섯 은 대가리와 기둥을 분리해서 너무 가늘지 않게 채썰어주세요. 마늘도 편썰어 주시고 꽈리고초는 길.. 더보기 애호박 새송이버섯 볶음, 후다닥 초간단 레시피! https://youtu.be/9 e0 oA9 BXaQA ■재료 애호박 1개 새송이버섯 2개 홍고추 1개 양파 1/2개 마늘 3톨 국간장 1/2T 새우젓 1T 매실청 1T (선택) 깨 약간 재료는 너무 간단합니다. 버섯은 꼭 새송이 버섯이 아니라도 됩니다. 다른 종류의 버섯도 너무 좋아요. 애호박은 반 갈라 반달 모양으로 썰어 주시고 새송이 버섯도 호박과 같은 모양으로 썰어줍니다. 양파도 사각 모양으로 적당히 썰어 주시고 홍고추는 반 갈라 씨를 제거하고 가늘게 채 썰어줍니다. 마늘도 다져 주세요. 재료가 준비됐으면 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진 마늘을 먼저 살짝 볶다가 애호박은 빼고 양파와 새송이 버섯을 먼저 볶아줍니다. 중불에서 시작하세요. 양파가 약간 투명해질 때까지 볶아주세요 그리고 호박을 넣고 .. 더보기 이전 1 다음
