가지덮밥 만들기 썸네일형 리스트형 매콤한 가지덮밥! 한 번 먹고는 안되는 최고의 가지요리~ https://youtu.be/cKGHnfkxR6k 가지는 다양한 방법으로 요리를 해서 먹게 되는데 그 중에서 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이 가지 덮밥 요리가 아닌가 합니다. 가지 특유의 물컹한 식감을 싫어하는 분들이라도 이것 만큼은 아주 좋아할 만한 메뉴라 생각합니다. 사천식 가지덮밥이라 느끼하지않고 매콤해서 한 번 맛보면 계속 만들어 먹게되고 많이 먹어집니다. 다이어트에는 도움이 되지못하겠죠 ㅎ ■재료 3~4인분 기준 가지2개 (350g) 돼지고기 다짐육 200g 마늘30g 홍고추 3개 (30g) 대파 1/2개 (40g) 피망 1개 생강 약간 1t 고추기름 3T 맛술2T 진간장 1T 두반장 1T 굴소스2T 설탕1T 식초2T 후추1t 전분 1.5T 물3T 좀더 매콤하게 드시고 싶으면 청양고추를 넣어.. 더보기 이전 1 다음
