가지밥황금레시피 썸네일형 리스트형 가지밥 만들기/ 제대로된 맛난 가지밥 이렇게 만들어 보세요~ https://youtu.be/1tXSOFaIAzQ 지인이 농사 지은 소중한 가지를 잔뜩 보내 주셔서 맛있는 가지요리를 찾다가 가지밥을 만들어 봤어요. 간편하게 밥솥에 해서 먹을수도 있지만 귀찮더라도 주신 분께 감사의 마음을 전하고 싶어서 제대로 된 레시피로 만들어 봤습니다. ■재료 3~4인분 기준입니다 가지3~4개 쌀 2컵 돼지고기 다짐육 150g 대파나 쪽파 30g 청양고추 2개 ■간장 양념 마늘 1T 진간장 6T 국간장 1.5T 고추가루 1T 매실청 3T 다진 파 다진 고추 참기름 1.5T 깨소금 1 ■고기 밑간 마늘 1/2T 진간장 1T 참기름 1T 맛술 1T 후추 약간 먼저 쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 불려줍니다. 불린 쌀은 채에 받쳐 물기를 빼주세요 돼지고기는 분량의 재료로 밑간을 살짝해주세.. 더보기 이전 1 다음
