감자떡 송편 썸네일형 리스트형 감자떡, 감자송편! 쫄깃쫄깃한 생감자로 만드는 감자떡,감자송편 맛있게 만드는 법! 요즘 햇 감자가 많이 나오네요. 가격도 저렴하고 맛도 좋아 감자요리 많이 해먹으면 좋을것 같네요. 볶거나 쪄 먹고 하다가 한 번쯤 떡을 만들어 간식으로 먹으면 별미입니다. 쌀가루가 들어가지 않고 생감자와 감자 전분만 가지고 만드는 감자떡은 감자 송편이라고도 합니다. 감자만 가지고 만드는 맛있는 감자떡, 감자송편 레시피 소개할께요~~ ■재료 생감자 500g 감자전분 280g 팥 300g 황설탕(흰설탕) 5T 올리고당 4~5T 천일염 1티스푼 꽃소금 1/2T 반죽 물 1/2~1컵 (조절) ※팥 삶을 때 물양 5컵 (200ml 기준) 팥의 단맛은 꿀을 사용해도 좋습니다. 꿀은 열에 약하니 팥을 다 익히고 불을 끈 상태에서 넣어주면 영양손실이 없겠죠 ~~~ ※자세한 조리과정은 영상으로 확인하세요! https:/.. 더보기 이전 1 다음
