꽈리고추 볶음 썸네일형 리스트형 새송이버섯 볶음, 새송이꽈리고추 볶음! 새송이 버섯의 쫄깃한 식감과 꽈리고추의 아삭함을 함께 즐길수 있는 꽈리고추 새송이버섯 볶음을 소개합니다. ■재료 새송이버섯 4개 (350g) 꽈리고추 한 줌 ( 60g ) 마늘 5톨 홍고추 1개, 또는 파프리카 1/2개 식용유 약간 ■간장 소스 진간장 2T 굴소스 2T 물엿3T 맛술2T 후추 약간 참기름 또는 들기름 1T 깨 약간 각 재료는 깨끗이 손질해서 준비합니다. 새송이 버섯은 물에 가볍게 한 번 헹궈 주시거나 키친 타올로 닦아서 사용하시면 좋아요. 꽈리고추도 깨끗이 씻어 주고 마늘은 다져서 사용해도 좋고 편 썰어 사용해도 좋습니다. 색감을 살리기 위해 홍고추나 파프리카를 넣어 주시면 좋겠죠. 새송이버섯 은 대가리와 기둥을 분리해서 너무 가늘지 않게 채썰어주세요. 마늘도 편썰어 주시고 꽈리고초는 길.. 더보기 이전 1 다음