낙지를 밀가루로 문지르는 이유 썸네일형 리스트형 낙지볶음 만드는법! 매콤한 불 맛 내기,낙지 손질법, 낙지볶음 양념 황금레시피까지 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 식감과 매콤한 불 맛으로 식욕을 엄청 자극하는 낙지볶음 황금레시피입니다. ■재료 넉넉한 2~3인 기준입니다 냉동낙지 900g 양배추 1~2장(80g) 당근 1/4개 대파 작은 것 1개 양파 1/2개 청양고추 4개 홍고추 1개 [양념 레시피] 다진마늘 2T 다진생강 1t 진간장 2T 고운고추가루 3T (일반고추가루 사용시 4T) 굴소스 4T 설탕1T (조절) 맛술4T 물엿 3T 후추 1t 참기름 1~2T 깨 약간 식용유 약간 ※ 조리과정은 영상으로 확인하세요! https://youtu.be/0lYpNGKNA4k 냉동 낙지 큰 것 4마리. 실온에서 해동시켜줍니다. 냉동 낙지는 반쯤 녹았을 때 손질하는게 쉬워요. 머리 뒷 부분을 가위로 길게 잘라주세요. 내장을 손으로 떼어줍니다. 내장은 덩.. 더보기 이전 1 다음
