냉채소스만들기 썸네일형 리스트형 콩나물 냉채! 콩나물 겨자 냉채 만들기. 콩나물에 다른 부재료 섞어서 냉채로 만들어 먹으면 여름철에 시원한 반찬 하나 해결됩니다. 더워서 불앞에서 요리하기 싫을 때 간단하게 만들어 보세요~~ 소스는 다양한 냉채 소스에 그대로 응용하시면 됩니다. ※조리과정은 영상을 참고하세요! https://youtu.be/4ozYKNXQ_Lo ■재료 2~3인분 기준입니다. 콩나물 400g 오이 작은 것 1/2개 양파 1/2개 쪽파 6개 파프리카 1/2개 (냉채 소스 레시피): 연겨자 1.5T~2T 식초 2T 매실청 3T 설탕 1T 간마늘 1/2T 진간장 1T 맛소금 1t 깨소금 2T ~~~ 콩나물외 오이나 양파 파프리카등 부재료는 냉장고에 남아 있는 야채들 응용하시면 됩니다. 냉장고 야채 털이하기 좋은 메뉴예요~~ 먼저 넉넉한 물에 천일염 1T 정도 넣고 깨끗.. 더보기 해파리 냉채 아니고 실곤약 냉채만들기 /다이어트 메뉴로 좋아요~ https://youtu.be/q6KAEmiOVYU 톡 쏘는 맛이 일품인 겨자 소스를 곁들인 냉채요리, 요즘 날씨에 땡기는 메뉴죠~ 새콤달콤하면서 코 끝이 찡한 겨자소스가 입 맛 살리는 역할을 톡톡히 합니다. 미리 만들어 두고 적당한 야채만 있으면 쉽게 만들어 먹을 수 있으니까 복잡하게 재료 준비 없이도 충분히 활용할 수 있는거 같아요. 오늘은 해파리 대신 실곤약을 가지고 야채랑 만들어 봤어요. 꼬들꼬들 씹히는 식감도 좋고 칼 로리가 거의 없어 다이어트에 좋습니다~~ ■재료 실곤약 200g 크래미(맛살)100g 파프리카 1.5개 색깔별로 오이 1개 양파1/2개 ■냉채소스 만들기 연겨자 2T 식초 2T 매실 액기스 2T 설탕 1T 마늘 1T 진간장 1T 사과즙 1/2개 맛소금 1t 깨소금 약간 야채를 깨끗.. 더보기 이전 1 다음
