마약계란장 만들기 썸네일형 리스트형 반숙 계란장 [마약 계란장] 짜지않고 달지않은 개운한 밥도둑 계란장 최고의 레시피입니다! https://youtu.be/181X8MNrPiw 계란 장조림은 아이들 먹기에 좋지만 계란장은 어른들을 위한 밥도둑입니다~여러가지 반찬하지않고 하나만 가지고 두 끼를 해결했어요. 간장양념이 너무 맛있어서 무한정 먹게 되더라구요 ㅎㅎ ■재료 계란 10개 양파1/2개(90g) 파 1/2개 (30g) 청양고추3개 홍고추 2개 마늘3~4톨 ■ 간장 만들기 진간장 200ml 물 200ml 설탕 3T 물엿 3T 맛술 2T 다시마 3조각 가다랑어포 1/2컵(20g) 계란은 냉장고에서 꺼내 30분이상 밖에 두었다가 삶아주세요. 계란이 잠길 정도의 물양에 소금 과 식초를 넣고 삶습니다. 양념에 들어갈 야채는 매운게 싫으시면 청양고추 대신에 청고추를 사용해도 됩니다. 대파대신 쪽파도 좋구요. 계란은 물이 바글바글 끓기 .. 더보기 이전 1 다음
