명절 전요리 활용하기 썸네일형 리스트형 전찌개 만들기! 명절음식 활용법 명절이 지나면 항상 가장 많이 남는 전을 이용해서 얼큰하고 구수한 전찌개를 만들어 봤습니다. 생각보다 너무 맛있어서 한 번 맛보면 명절마다 만들어 먹게되는 전찌개 레시피입니다. 재료는 명절에 남은 전 종류 상관없이 사용하시면 되고 생선이나 잡채도 남아 있으면 같이 넣어 주시면 너무 좋습니다. ■재료 (3~4인분 기준) 각종 전 약간씩 구운생선 작은 1마리 잡채 약간 대파1/2개 청양고추 3~4개 양파 1/2개 (양념 재료) 국간장 2T 고추가루 2T 다진마늘 1T 맛술 2T 후추 약간 생수2T 생선은 큰 것은 반 마리만 넣고 없으면 생략하셔도 좋습니다. 생선이 들어간 전이나 고기전이 있으면 육수를 따로 넣지 않아도 충분히 맛있어요. 매운 맛이 싫으신 분들은 청양고추 양을 줄이거나 생략하세요. 냄비에 생선.. 더보기 이전 1 다음
