명태껍질 요리 썸네일형 리스트형 북어껍질 [명태껍질]튀김, 피부와 탈모예방의 끝판왕, 콜라겐 덩어리 북어껍질 요리~ 갱년기 여성들의 피부와 탈모에 좋다는 북어 껍질은 개인적으로 효과를 너무 많이 봐서 꼭 추천하고 싶은 음식입니다~~ 그냥 튀겨서 간식처럼 먹어도 되지만 강정이나 양념볶음도 맛있어서 아이들도 좋아하는 밥반찬으로도 최고입니다. 요리 전에는 깨끗이 씻어하는 게 좋은데 튀길 경우는 다시 바삭 말려서 해야 하는 번거로움이 있습니다. 깔끔한 껍질은 바로 손질해서 튀겨 주셔도 됩니다. 지느러미나 살이붙은 두꺼운 부위는 분리한 후 버리지 말고 같이 튀겨 주셔도 너무 맛있어요~~ https://youtu.be/6_TbZ36 fga0 ■재료 북어 껍질 100g 쪽파 3~4개 홍고추 2개 청양고추 2개 마늘 10톨 간장 3T 물엿 4T 고춧가루 2T 고추장 1T 맛술 3T 들기름 (또는 참기름) 1T 북어 껍질 (명태 껍질.. 더보기 이전 1 다음
