무장아찌 담그는법 썸네일형 리스트형 무장아찌 담그는법, 무장아찌무침, 쉽고 간단하게 만들어 다양한 방법으로 무쳐먹는 무장아찌 담그는법! 김장철에 나오는 무는 단단하고 달아서 장아찌로 담가 저장해 두고 먹으면 좋아요. 맛도 가격도 영양도 좋은 제철 무로 다양하게 장아찌를 담글 수 있는데 오늘은 간단하고 응용하기 좋은 장아찌를 소개합니다. 보통 설탕이나 간장에 절여서 바로 먹거나 무쳐 먹어도 좋지만 달고 짠 경우가 많고 또 간이 싱거우면 장기간 보관이 어려워요. 조금씩 자주 담가 먹으면 제일 좋겠지만 일인지라~~ https://youtu.be/qFI0 ABt_8k0 ■재료 재료 양은 얼마든지 조절하시면 됩니다. 무는 단단한 동치미 무나 제주 무를 사용하시면 좋아요. 오래 두고 드실 경우는 조금 크게 썰어 주시고 금방 드실 거면 조금 잘게 썰어주세요. 한통에 크기를 달리해서 작은 거는 빨리 드시고 굵은거는 늦게 드시면 되니까 응용하세요. 무 .. 더보기 이전 1 다음
