배추말이백김치 썸네일형 리스트형 백김치맛있게 담는 법. 파프리카 배추말이 백김치 황금레시피. 국물이 너무 시원하고 비주얼도 예뻐서 손님 초대상이나 파티상에 내놓아도 전혀 손색이 없는 배추말이 백김치입니다. 생각보다 어렵지않고 간단해서 금방 만들 수 있는 맛있는 물김치이니 꼭 한 번 만들어보세요. ■재료 배추잎 큰 것 20장 파프리카 2개 (빨강, 노랑) 무 중간 크기 1/4개 쪽파 가볍게 한 주먹(8~10 줄) 배 중간 크기 1/2개 마늘 5~6톨 (45g) 생강 약간 (10g) 다시마 육수 1컵 찹쌀풀 1/3컵 (물1컵에 찹쌀가루 1T) 새우젓 달인 물 (물1컵에 새우젓 1T 약간 모자라게) ※배추 절일 때 천일염 가벼운 3~4주먹 ※국물 만들기 배, 마늘, 생강에 새우젓 달인물 갈아서 건더기 걸러낸 물에 풀과 다시마육수 1컵, 꽃소금 1/2T, 생수 1컵. ※다른 물김치보다 간이 조금 약하게.. 더보기 이전 1 다음
