백종원만남의 광장 톳무침 썸네일형 리스트형 톳무침[톳나물무침]영양이 풍부한 바다의 불로초 톳무침 초간단 레시피! 겨울철 꼭 챙겨 먹어야 되는 반찬들 중에 해조류가 빠질 수 없죠~~ 톳은 영양이 뛰어나 바다의 불로초로도 불립니다. 지금부터가 가장 맛있는 시기라 톳 요리 중에서 가장 간단하게 만들 수 있는 무침 요리 레시피 소개합니다. ■재료 톳250g 무 140g 청양고추 1~2개 다진 마늘 1/2T 고춧가루 2T 액젓 3T 설탕 1/2T 깨소금 1T 참기름 1T https://youtu.be/7 w2 ZYV-Anu4 싱싱한 생톳 250g 준비합니다. 지금 나오는 톳은 줄기도 연하고 부드러워 손질할 것 없이 그냥 사용하시면 됩니다. 먼저 끓는 물에 소금 1T 넣어주세요. 톳을 넣고 색깔이 녹색으로 변하면 바로 건져내고 찬물에 2~3번 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요. 물기를 뺀 톳은 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어줍니다... 더보기 이전 1 다음
