버섯장조림 썸네일형 리스트형 [버섯 장조림] 새송이버섯 장조림! 착한 가격 새송이 버섯 장조림 만드는 법! 새송이 버섯은 계절 상관없이 일년 내내 저렴한 가격으로 먹을 수 있는 영양 식재료입니다. 특히 비타민C가 풍부하다고 하니 고기 구워 먹을 때나 조림등 다양한 방법으로 많이 해먹으면 좋겠죠. 특히 식감이 좋아서 특별히 호불호없이 모두가 즐길 수 있다고 생각합니다. 오늘은 소고기 대신 새송이 버섯을 가지고 장조림을 만들어 봤어요~~~ ■재료 계량컵 200ml 기준입니다. 새송이버섯 6개 (300g) 표고버섯 6개 (200g) 메추리알 28개 (270g) 마늘 15톨 청양고추 3~4개 (꽈리고추 사용시 10개 이상) 홍고추 1~2개 (생략 가능) 대파 1개 다시마 손바닥 크기 1개 (15g) 생수 1250ml 진간장 1.5컵 (맛간장도 좋아요) 설탕 5~6T 맛술 1/2컵 🍄🍄🍄 ※자세한 조리과정은 영상을 참.. 더보기 이전 1 다음
