북어미역국 끓이기 썸네일형 리스트형 황태 미역국[북어 미역국]간단하고 맛있게 끓이는 법! https://youtu.be/h5ZmA0VTxS4 날씨가 선선해지면서 따뜻한 국물을 많이 찾게 됩니다. 그 중에 간단하지만 국물이 진하고 시원한 황태 미역국을 끓여 봤어요~~ 집집마다 끓이는 방법이 다르겠고 간하는 재료 차이가 있겠지만 경험상 가장 맛있는 레시피라 생각합니다. 미역국을 끓일때는 미역을 완전히 불리기 보다는 짧은 시간 약간 꼬들하게 불려서 사용하시고 간은 국간장이나 액젓도 좋구요. 들기름 뿐만 아니라 참기름을 대신해도 맛있어요. 들깨가루를 좋아하시면 다 끓이고 난 뒤 마지막에 넣어 드시면 더더 맛있는 들깨 미역국이 됩니다. ■재료 4인분 기준입니다 건미역 20g 황태 80g 국간장 4~5T (조절하세요) 마늘 2T 들기름 (또는 참기름) 5T 쌀뜨물 1.5L (생수 가능) 먼저 미역은 1.. 더보기 이전 1 다음
