비빔당면 최고레시피 썸네일형 리스트형 부산의 맛! 비빔당면 만들기 레시피 https://youtu.be/MbzLktLiuQs 부산 재래시장 명물 비빔당면!예전에는 시장만 가면 칼국수나 비빔당면을 꼭 먹고 일을 보는데 요즘은 재래시장 가는 일이 드물어 집에서 직접 만들어 봤어요~ 부산 사람들에겐 익숙한 면요리지만 타지방에 계신 분들은 조금은 낯선 음식인데 먹어 보면 묘한 매력이 있는 맛예요. 백종원씨가 잡채와 비교해서 맛평가를 해주신 적이 있는데 잡채와는 완전 달라요. 개인마다 맛 느낌이 다를수 있겠죠~ 고명도 간단하고 비빔장만 맛있게 하면 실패가 거의 없으니까 한번 만들어 보시길 바랍니다. 재료: 당면 200g 당근1/2개 부추 가볍게 한줌 (100g ) 어묵 2장 (100g) 단무지 1/4개(70g) 비빔장 재료: 고추가루 3T 간장5T 설탕 1T 매실 액기스 1T 식초 1.. 더보기 이전 1 다음
