아게다시도우후 썸네일형 리스트형 두부요리! 모두가 반하는 최고의 두부튀김 요리. 아게다시도후 일본식 두부튀김! 건강하고 고급스런 두부 튀김요리 준비했습니다. 손님상이나 간식으로도 좋고 술안주로도 좋은 소박한 일본식 두부튀김 응용 레시피입니다. [재료] 두부 1모 ( 찌개용 부침용 다 좋아요 ) 대파나 쪽파 고명용 약간 홍고추 1/2 개 무순약간 (생략 가능 ) 가쓰오부시 4g 감자전분 2/3 컵 (간장소스) 물 2/3컵 진간장 1/4 컵 미림 1/4컵 설탕 2T 건다시마 1조각 (5g) 생강 2조각 (7g) ****** 두부는 미리 채에 받쳐 간수를 충분히 빼주세요. 분량의 간장소스 재료를 넣고 간장소스를 먼저 끓여줍니다. 설탕을 충분히 저어 녹혀서 끓여주세요. 바글바글 끓기 시작하면 중약불에서 5분 정도 더 끓이다가 생강이 충분히 우러나도록 그대로 두고 식혀주세요. ※자세한 설명은 동영상을 참고하세요! http.. 더보기 이전 1 다음
