여름배추겉절이 썸네일형 리스트형 배추 겉절이! 여름배추 겉절이 맛있고 간단하게 만드는법. 여름배추로 겉절이 만드는 방법! ■재료 배추 작은 1포기 ( 800g) 부추 250g 쪽파 60g 천일염 1.5컵 정도 ※배추 절일 때 : 물 2L에 천일염 1컵 웟소금 한 주먹 가득. (양념 재료): 고추가루1.5컵 멸치 액젓 1/3컵 새우젓 1.5T 다진마늘 3T 다진생강 1/3T 찹쌀풀 농도 묽게 한 것 1컵 (물 1.5컵에 찹쌀가루1T) 매실청 4T 깨 약간 ~~~ ※ 여름배추는 수분이 많아서 육수를 따로 사용하지 않아도 되는데 양념이 빡빡하면 다시마 육수 조금 넣어 주셔도 좋습니다. 단맛도 사과를 넣어 추가 하셔도 좋구요. 기본 양념으로도 충분히 맛있구요~~ 💕💕💕💕 ※자세한 조리과정은 영상을 참고하세요! https://youtu.be/FY7kqTjVAi0 먼저 배추는 기호대로 썰어 주세요. 모.. 더보기 이전 1 다음