여름배추김치 황금레시피 썸네일형 리스트형 여름배추김치만들기/ 시원하고 맛있는 배추김치 맛있게 담그기! https://youtu.be/O7PPz_u51zA 영상에서 자세히 만날 수 있어요~ 김장 김치도 떨어지고 생김치도 땅길 시기입니다. 긴 장마로 배추 상태가 좋지않고 가격도 비싸지만 김치 없으면 안되는 우리집 밥상을 위해 2포기만 가지고 만들어 봤어요~ 여름 배추는 가을 배추랑 달라서 절이는 방법이나 앙념에 들어가는 재료들의 차이가 있습니다. 조미료 사용하지 않고 조금은 번거롭지만 제대로 담가서 맛이 깔끔하니 시원합니다. 재료 부터 알아 볼까요 ~~ ■ 재료 배추 2포기 (1포기3kg 기준) 부추 200g ( 쪽파사용시 한 주먹 정도) 사과 1/2개 (작은 것은 1개) 홍고추 4개 천일염 1.5컵 ■양념 재료 고추가루 2컵 마늘 100g (두 주먹) 생강25g 액젓2/3컵 새우젓 1/2컵 매실 액기스 3.. 더보기 이전 1 다음
