열무 물김치 담그는법 썸네일형 리스트형 열무 물김치/ 열무 얼갈이 물김치 담그는법! 지금부터 열무가 연하고 맛있는 시기입니다. 더워지는 날씨에 떨어진 입 맛 살려 줄 열무 얼갈이 물김치~~ 된장찌개에 밥 비벼 먹어도 좋고 열무 비빔국수 만들어 먹어도 너무 좋은 열무 물김치 속까지 시원하고 끝까지 아삭한 맛있는 레시피입니다. ■재료 열무 1단 2kg 단배추 (얼갈이) 1단 1kg 쪽파 한 주먹 (120g) 배 중간 크기 1개 (450g) 무 1/4 쪽 ( 150g) 홍고추 큰 것 4~5개 청양고추 4개 마늘 두 주먹 ( 80g) 생강 (20g) ※절이기 물 3L 에 천일염 1.5컵 윗 소금 1/2컵 ※ 밀가루 풀 만들기 물 1L 에 밀가루 3/4컵 조금 빡빡하게 끓입니다 ※육수 만들기 물 1L에 다시마 20g 새우젓 2T ※국물 만들기 간 재료 ( 마늘, 생강, 배, 무, 홍고추, 새우젓.. 더보기 이전 1 다음
