오징어박국끓이기 썸네일형 리스트형 박국 끓이기! 오징어국. 오징어 박국 끓이기 요즘 제철인 박은 무를 사용하는 요리에 대신 사용하면 좋은데요. 특히 국이나 볶음으로 만들어 먹으면 별미중에 별미가 아닌가 합니다. 소고기 무국을 끓일 때도 무 대신에 박을 넣고 끓이면 너무 맛있어요. 오늘 소개하는 오징어 박국에도 오징어 대신에 낙지를 사용해도 좋구요. 이렇게 박은 다양한 재료와 응용해서 한 번 사용하면 정말 좋은 재료입니다. 자 그럼 간단하고 시원한 오징어 박국 시작해볼까요~~ 4인 가족 기준입니다. ■재료 박 1/2개 (800g) 씨 제거하고 500g 정도 오징어 반 마리 대파 1/2개 홍고추 1개 청양고추 1개 다진마늘 1T 가득 국간장 2T 소금 약간 후추 약간 멸치 다시마 육수 ※물 2L에 멸치 30g 다시마 20g ~~~ ※자세한 조리과정은 영상을 참고하세요! https://.. 더보기 이전 1 다음
