호박요리 썸네일형 리스트형 조선호박 볶음! 둥근호박 새우젓 볶음,호박요리. 요즘 가성비 좋은 채소중에 조선 호박을 빼놓을 수 없네요. 들어가는 재료도 조리과정도 너무 간단해서 진짜 후다닥 만들 수 있는 초간단 메뉴입니다. 볶음과 찌개의 중간 정도로 담백하고 시원한 맛으로 즐길 수 있는 조선호박 볶음 레시피입니다! ■재료 조선호박 2개 (950g) 양파 1개 마늘 5~6톨 생수 1컵 (멸치 다시마 육수도 좋아요) 액젓 (또는 국간장 ) 1T 새우젓 1T 참기름 약간 🍐🍐🍐 ■Material Two zucchini (950 g) 1 onion 5 to 6 cloves of garlic 1 cup bottled water (anchovy kelp stock is also good) Fish sauce (or soy sauce) 1T salted shrimp 1T A bit of se.. 더보기 호박요리 볶지않고 구워서 무치는 애호박요리 애호박무침 만들기 국민 채소 애호박은 보통 기름에 볶거나 찌개에 넣어 먹는데 팬에 살짝 구워서 양념에 무치면 담백하면서 느끼하지않고 맛있는것 같아요~ 호박전 같은 경우도 밀가루를 무치지 않고 그냥 구워서 간장소스나 양념장에 찍어 먹어도 맛있구요. 약간 다른 방법으로 조리해서 또 다른 맛을 한 번 느껴보세요~~ 오늘은 호박무침입니다. ■재료 2~3인분 애호박 1개 양파 작은 크기 1개 (양념장 만들기) 홍고추 1개(또는 청양고추 1개) 쪽파 3줄 다진마늘 1/2T 고추가루 1T 국간장 1T ( 또는 멸치, 까나리 액젓 가능) 매실청 1/2T 참기름 1T 깨소금 1T ※추가 간은 소금으로 하세요 ~~~ ※자세한 조리과정은 짧은영상으로 확인하세요! https://youtube.com/shorts/dLilSkYc2yQ?featu.. 더보기 이전 1 다음
