LA갈비 양념 황금레시피 썸네일형 리스트형 LA 갈비! 기본 양념으로 맛있게 만드는법 명절 단골 요리 중에 하나가 LA갈비가 아닌가 합니다. 다양한 부재료 필요없이 기본 고기 양념만으로도 충분히 맛있는 메뉴입니다. 초보자도 실패없는 LA갈비 양념구이 레시피 소개할께요 ■재료 200ml 계량컵 기준입니다. LA갈비 2.4kg 배 1/2개 양파 1/2개 마늘 100g 생강 24g 청양고추 3개 대파 1/2개 진간장 1컵 청주 또는 맛술 2/3컵 물엿 3T 흑설탕 4T 후추 1/2T 참기름 4T 생수 400ml (갈때, 소스 만들때 합한 양입니다) ☆청양고추는 매운맛 보다 느끼함을 줄여 주는 역할입니다 절대 소스가 맵지 않아요 ※ 자세한 설명은 영상을 참고하세요! https://youtu.be/tAZVdeWQ8T8 청양고추는 재료 갈아줄때 같이 넣어 주시는데 매운맛보다 느끼함을 잡아주는 역할을.. 더보기 이전 1 다음
