가지볶음 썸네일형 리스트형 가지 볶음! 가지와 표고버섯을 살짝 매콤하게 볶아보세요. 완전 밥도둑입니다~ 여름철 대표 야채 가지는 찌거나 볶거나 또는 냉국으로 아주 인기있고 건강한 재료죠~ 오늘은 가지와 표고버섯을 맛나게 볶아볼께요. 살짝 매콤해서 기름에 볶아도 절대 느끼하지 않고 덮밥으로 드셔도 좋고 그냥 반찬으로 드셔도 너무 맛있는 레시피입니다. ■재료 2~3인분 기준입니다. 가지 1개 표고버섯 4~5개 마늘 5톨 대파 1/2개 양파 1/2개 베트남 고추 또는 홍고추 (선택) 고추기름 3T 진간장 2T 굴소스 1T 맛술 1T 설탕 1작은 티스푼 올리고당 1T 생강청 약간 (생강가루나 다진 생강 가능) 후추 약간 참기름 1T 깨 💞💞💞 가지는 깨끗이 씻어 반 갈라 어슷하게 반달모양으로 자르고 표고버섯은 밑동을 제거하고 가지와 비슷한 모양으로 썰어줍니다. 너무 얇으면 식감이 없으니 약간 도톰하게 썰어주세요... 더보기 가지볶음,가지볶음 황금레시피 후다닥 볶는 빠른 가지볶음 만드는 법. 가지는 호불호도 있지만 그래도 많은 분들이 좋아하시는 여름철 대표 메뉴입니다. 다양한 가지 요리를 즐기시는 분들을 위해 오늘은 가장 간단하게 할 수 있는 가지볶음 준비했어요. 간단하고 쉬워서 요린이도 충분히 따라 할 수 있는 볶음 요리니까 따라해보세요. 가지 싫어하는 분들도 충분히 맛있게 드실 수 있을꺼예요. 자 시작 해볼까요~~ ■재료 가지 2개 (270g) 파프리카 빨강 노랑 각각 1/2개씩 양파 중간크기 1/2개 청양고추 1~2개 대파 1/3개 다진마늘 1T 설탕 1/2T 진간장 2T 굴소스 2T 식용유 약간 깨 적당히 ※간단한 조리과정은 짧은 영상을 참고하세요! https://youtube.com/shorts/rxoDm5XevPo?feature=share 가지와 나머지 야채는 깨끗이 씻어 준비해주.. 더보기 이전 1 다음
