고구마순볶음 썸네일형 리스트형 고구마 줄기 볶음! 고구마줄기 들깨가루 볶음. 고구마 줄기는 여름철 별미 반찬으로 최곱니다. 볶거나 무치거나 김치로 만들어 먹으면 완전 꿀맛이예요~~ 오늘은 들깨가루를 넣고 고소하게 볶는 간단한 레시피 알려드릴께요. ■재료 손질한 고구마 줄기 600g 쪽파 한 줌 국간장 3T 설탕 1/2T 다진마늘 1T 들깨가루 3T 들기름, 식용유 약간씩 굵은소금 약간 고구마 줄기 요리는 껍질 까기가 힘들어서 먹고 싶어도 고민하게 되는데 요즘 시장에 가면 상인분들이 껍질을 까서 판매하는 경우가 있습니다. 그러면 고민하지 마시고 바로 구매하세요. 고구마순 요리가 아주 편해집니다. 저도 깐 고구마 줄기를 사서 왔더니 일도 아닙니다. 고구마 줄기는 양이 많아 보여도 막상 요리해 놓고 보면 양이 많지 않아서 밥상에서 금방 사라져 아쉬울 때가 있어요~~ 넉넉하게 준비하세요.. 더보기 고구마줄기 볶음[고구마순 볶음]만들기! https://youtu.be/vi8GlndJJHk 요즘은 마트나 시장에 가면 고구마 줄기를 데쳐 놓고 파는게 많아서 껍질 까는 번거로움을 줄여 줄수 있어서서 좋은것 같아요~~ 고구마 줄기는 데쳐서 무치거나 김치로 만들어 먹어도 맛있지만 부드럽게 데친 고구마순을 들깨가루 듬뿍 넣고 볶으면 맛도 구수하고 담백해서 나물 싫어하는 아이들에게도 무난히 먹일 수 있는 나물요리가 아닌가 합니다. 껍질까는 불편함만 줄이면 재료나 만드는 방법이 너무 간단하고 쉬우니까 한 번 만들어 볼까요~~ ■재료 고구마 줄기 800g 쪽파나 부추 한 줌 (80g) 홍고추 2개 국간장 3T 마늘 2T 매실청 2T 들깨가루 4T 고구마 줄기는 중간 부분을 꺾어서 껍질을 벗겨주세요 쪽파(부추)는 적당한 길이로 썰어 주시고 홍고추는 반 갈.. 더보기 이전 1 다음
