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김요리

돌자반무침! 초초간단 돌자반 무침 만드는법! 너무 쉬워요~~ 가성비 좋은 돌자반으로 쉽고 간단하게 무침을 만들어 봤습니다. 의외로 어렵다고 생각하이는 분들이 많이 계신데 한 번 알고 나면 너무 쉬워서 자꾸하게됩니다. 그럼 후다닥 만들어 볼까요~~ ■재료 돌자반 55g 대파나 쪽파 약간 홍고추 1개 다진마늘 2/3T 진간장 2T 액젓(국간장 가능) 1T 맛술 2T 물엿 2~3T (단맛 조절) 참기름 (들기름)2T 깨소금 2T ※ 간은 크게 강하지 않으니 액젓이나 간장으로 기호에 맞게 조절하세요. 💕💕💕 ※자세한 조리과정은 영상을 참고하세요! https://youtu.be/BeM-WE5WVyA 부피가 많아 보이지만 무치면 양이 많이 줍니다. 많은 양보다는 먹을만큼 만들어 간단하니 자주 만들어 먹는게 맛이 좋겠죠. 돌자반은 손으로 너무 잘지않게 대충 뜯어줍니다. 조개껍.. 더보기
김무침 만드는법! 초간단 김무침 황금레시피 오늘은 돌김을 가지고 간단한 무침을 만들어 봤습니다. 김은 재래김도 괜찮고 김밥용 김도 좋습니다. 햇김을 사용하면 좋겠지만 냉장고에 묵혀 두었던 처치 곤란한 김들 한 번에 해결하기 아주 좋은 메뉴입니다. ☆ 김을 무치지 않고 양념장을 얹어 싸서 드셔도 간단하고 충분히 맛있으니까 김양념장으로도 활용해보세요. ■재료 돌김 15장 기준입니다. 쪽파 4~5개 (대파도 가능) 마늘 2톨 홍고추 2개 (청양고추 선택) 진간장 3T 맛술4T 올리고당 1.5T 참기름 ( 또는 들기름) 깨2T https://youtu.be/cM1MeRn1vnI ※자세한 설명은 영상을 참고해주세요! 돌김 15장입니다. 재래김이나 김밥용 김은 3~4장 더 추가하셔도 됩니다. 쪽파대신 대파를 사용하셔도 되고 홍고추 대신 청양고추를 사용하거나.. 더보기