무전 썸네일형 리스트형 무채전, 무전 만들기! 겨울철 별미중에 별미 무전 만드는법~~ 간식이나 막걸리 안주로 소화도 너무 잘되는 무채전 준비했습니다. 요즘 무는 인삼보다 낫다고 하니 겨울무 많이 먹으면 좋겠죠~~~ 겨울철 별미중에 최고의 별미 무채전 꼭 한 번 만들어 보세요. 놓치면 후회합니다 ㅎ 재료는 너무 간단합니다. 무만 있으면 되고 게맛살은 생략해도 충분히 맛있어요. 매콤한 고추도 선택입니다. 정말 무만 있으면 재료 준비 끝입니다~~~ ■재료 무양은 조절하세요. 1/3개 (700g) 정도 맛살 140g 튀김가루 2/3컵 소금 약간 식용유 양념장: 다진파 2T 고추가루 1T 다진마늘 1/2T 진간장 3T 매실청 1.5T 생수 2T 깨, 참기름 약간씩 무는 먼저 적당한 두께로 채 썰어 줍니다. 채 썬 무는 꽃소금 2/3T 정도 넣고 20분 정도만 절여줍니다. 맛살도 대충 찢어 준비하세.. 더보기 배추전, 무전/ 상상을 뛰어넘는 맛! 김장철 배추와 무로 전 꼭 부쳐보세요. 김장철에 맛있는 배추와 무로 간단하게 전을 부쳐 드셔 보세요. 경상도에서는 제사상에도 올릴 만큼 맛있는 전입니다. 아시는 분들은 잘 알고 있지만 생소한 분들에겐 무슨 맛일까 궁금증이 드는 게 사실이죠. 그러나 한 번 맛보고 나면 인정할 수밖에 없는 맛이지요~ 별 간이 없기 때문에 맛있게 만든 양념장에 찍어 드시는게 포인트입니다. 재료는 먹을 양 만큼만 준비해서 따뜻할 때 바로 드시는 게 가장 맛있어요. ■재료 배추 5~6장 무1/3개 부침가루 2컵 물 2.5컵 ※양념장 재료 쪽파 2~3개 청양고추 2개 국간장 1T 진간장 4T 고춧가루 1.5T 다진 마늘 1T 매실청 1T 맛술 2T 또는 생수 2T 깨소금 1T 참기름 2T https://youtu.be/4 d7 S2 XrwaZQ 배추는 속잎으로 준비하시.. 더보기 이전 1 다음
