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어묵볶음

어묵볶음,어묵조림! 매운 어묵볶음 맛있게 만드는 법. 국민 반찬 어묵요리입니다. 간장볶음도 맛있지만 매콤하게 양념해서 볶아 먹으면 정말 밥도둑입니다. 오늘은 매콤하게 만드는 간단 레시피입니다. ■재료 어묵 250g 양파 1/2개 대파 1/2개 청양고추 2개 마늘 5~6톨 (양념 소스) 진간장 2T 굴소스1T 고추가루 2T 올리고당 3T 맛술 2T 생수 5~6T (조절하세요. 더 추가하셔도 됩니다) 후추 약간 깨 약간 식용유 약간 ~~ ※조리과정은 짧은 동영상으로 확인하세요! https://youtube.com/shorts/cQwSrccu7bI?feature=share 어묵 종류는 상관없이 준비하시면됩니다. 납작어묵도 좋아요. 어묵은 먼저 끓는 물을 한 번 끼얹어 묵은 기름을 빼줍니다. 양파와 대파 청양고추는 기호대로 썰어 주시고 마늘은 편썰어 준비합니다. .. 더보기
초간단 어묵조림 만들기! 볶지않고 조려요~ https://youtu.be/q79 WukXtYFk 어린 시절부터 지금까지 변하지 않는 반찬 중에 어묵이 있는데 지금은 그 종류가 다양하고 가격도 천차만별이지만 예전엔 거의 한 가지 맛만 있었던 것 같아요. 학교 다닐 때 도시락 반찬이 매일 어묵이라 엄마한테 짜증도 많이 내곤 했었는데, 그때는 지겨웠던 게 이제는 익숙해져서 인지 안 먹으면 허전한 존재가 돼버렸네요. 고급지고 가격이 비싼 어묵도 좋지만 그래도 먹던 맛이 있는지라 저렴한 어묵이 조려서 먹으면 더 맛나네요 별 양념 없이 부재료도 넣지 않고 정 말 간단하게 간장만 가지고 조려도 너무 맛있는 어묵 간장조림 만들어 볼게요 아이들이 엄청 좋아하는 맛입니다! 간단 재료부터 알아볼까요 ~ ■재료 ■ 어묵 400g 버섯 (새송이, 표고버섯, 느타리 아무.. 더보기